主料:
小黄鱼适量
辅料:
葱适量,
蒜蓉酱适量,
姜适量,
蒜适量,
八角适量酱烧小黄鱼的做法步骤
1.买来的小黄鱼清洗后,加料酒,盐,生姜丝腌制15分钟
2.给每条鱼都裹上面粉,放入不粘锅煎
3.待两面都煎制金黄色可以装盘备用
4.锅里放入底油,加姜,蒜煸香,加鱼,放醋,酱油,糖少许,加水,放蒜蓉酱,小火慢慢煮
5.20分钟后,等到汁越来越浓时,放入香葱,立刻出锅
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热菜 常见菜式 荤菜 小黄鱼
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